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■以下の傷みが目立ちます。
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■他、古い本につき、背表紙の色あせ、天地小口の一部シミ・汚れ、一部見返しのシミなど、経年なりの傷み・使用感があります。
■ページに多少汚れが有る場合、ページ・その他の箇所に取り除ける汚れが多少残っている場合があります。原典 現代語訳 日本料理秘伝集成／全19巻／全巻セット／同朋舎。日本料理秘伝集成 全19巻セット。
■一通り確認した限りではページへの書き込みは目に留まりませんでした。簡易チェック・中古品につき、書き込み・強い傷みについてわずかな見落としはご容赦下さい。日本料理技術選集　全52冊　柴田書店　/　日本料理　和食　すし　懐石　魚料理　ふぐ　そば　精進料理　等他。即決★語源由来　日本料理大辞典　(管理98793737)。
■中古品につき、神経質な方は慎重に入札をお願いいたします。

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